Etna Doc
La nostra storia inizia tra i migliori terroir del vulcano
in cui le uve catturano l'essenza del suo ambiente
Produttori Etna Nord
I vini dell’Etna costituiscono un grande patrimonio della nostra identità regionale, al pari dei tesori della cultura, del paesaggio e dell’arte. Un’antichissima eredità culturale e un’enorme risorsa economica da tutelare e valorizzare. Avere una identità forte significa costruire le basi per una promozione efficace della nostra area produttiva, delle nostre aziende, dei nostri vini.
Ecco perché nasce produttori etna nord
La nostra è una storia in divenire, una storia che nasce da sogni, condivisioni, passioni e amicizia, una storia volta a difendere l’autenticità del territorio, garantendo sempre la più alta espressione qualitativa nel rispetto delle tradizioni e innovazioni.
Il Vigneto Etna
Nerello Mascalese
Questo è il re dell’Etna e il lato nord del vulcano è il suo vero regno. Tra antichi terrazzamenti che guardano il mare, tra ginestre e sabbie vulcaniche, nasce questo remoto vitigno rosso autoctono. Originario della piana di Mascali, da cui deriva il suo nome, questo vitigno entra nella costituzione dell’Etna Rosso DOC per non meno dell’80%. Dà origine a rossi importanti che eccellono per finezza ed eleganza.
Nerello Cappuccio
Potenza, passione e audacia dell’Etna in questo antichissimo vitigno che deve il suo nome al singolare mantello di foglie che la pianta, coltivata ad alberello, forma per proteggere i grappoli dal sole e dai venti. Il vitigno vive una rinascita soprattutto nel versante sud occidentale e settentrionale del vulcano dove viene coltivato tra i 350 e i 900 metri sul livello del mare. Rientra per il 20% nella costituzione dell’Etna Rosso DOC.
Carricante
È un antico vitigno a bacca bianca da sempre coltivato sulle pendici del vulcano, soprattutto alle altitudini più alte. Il suo nome deriva dall’espressione siciliana “u carricanti”, che sottolinea l’abbondante produzione delle sue piante, capaci di riempire i carri d’uva. Dà origine a grandi bianchi di buona struttura e longevità.
